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虾炒锅火锅,你不需要在锅里炒,你可以哭下一

时间:2019-05-16    点击量:

面包屑是食物圈的神秘力量。
鸡翅,鸡排,猪排,鱼饼,洋葱圈,炸鱿鱼圈......只要炒任何东西,裹上面包屑,油锅两边都可以炸,下一个小孩可以哭。
面包屑是一层伞,形成坚硬和脆的外壳,减少了传播食物所需的时间,并保护成分免受过多的水分流失。
因此,这主要是因为你制作炸鸡时没有面包屑,你认为炸鸡店没有炸鸡。
面包屑是煎炸的灵魂!
为了得到面包屑。
你可以去超市购买,或者你可以上网到淘宝......当然,有一种最生态的方法来制作你自己的面包屑。
面包屑实际上是烤面包,其被去皮,切片,加热和脱水并最终磨碎。
烤好的面包和留在屋内的面包可用于制作面包屑。
省钱是次要的。重要的是要充分利用它。完全消除食物而不是浪费也是一种美德。今天我用自制面包做一顿美味的饭。
当然,它不是炸鸡或炸猪排。你不能在年底之后吃油炸食品。
这次,我用虾面包屑制作虾仁,这是虾仁炸面包。
我在综艺节目“中餐厅2”制作了这道菜,我没有在这个节目中详细描述,但我认为这种组合并不那么有趣。我认为这种组合很美味,所以今天我很好,所以请尝试自己的想法。
第一步从自制面包屑开始!
1)将剩余的面包一点一点地撕下,然后在烤盘上打破。
2)在150度的烤箱中烤150分钟。
一半的景观,翻过面包干。
3)面包烤成浅色,完全干燥,只有酥脆。
4)此时,用擀面杖捣碎或用烘焙机烘烤,然后用厚厚的面包屑烘干面包。
准备面包屑,散开,凉爽。然后将它们放入罐中,密封以防止潮湿并储存冷冻。它可以使用一个月。此外,没有烤箱的小伙伴可以将面包切成薄片并放入碗中。用油锅慢慢晾干面包然后清脆。
效果完全一样。
面包准备好后,你可以用虾面包屑制作虾。
需要准备:300克虾,半洋葱,1个绿色和红色辣椒,3个大蒜花瓣,1个鸡蛋,生粉,生酱油,白酱油,白胡椒,干辣椒,胡椒粉,盐和糖。
- 步骤1 - 在虾仁中加入蛋清,加入1汤匙酱油,少许白胡椒粉,半汤匙盐,2汤匙新鲜面粉。
抓虾,混合生鸡蛋白和调味料,腌5分钟。
- 步骤2 - 将洋葱切成蒜末和大蒜。
将辣椒和辣椒洗净,压碎并使用。
- 步骤3 - 将少量油倒入锅中。当油变热时,加入腌好的虾并迅速加入。将虾搅拌均匀。
更换煎锅,在锅中加少许油,加入洋葱,大蒜和干辣椒。
将虾放入煎锅中,加入一勺酱油,加入胡椒粉和盐调味。
- 步骤4 - 加入100克面包屑。
当快速煎炸以使每只虾在面包屑中被舔时,面包屑将吸收残留在锅中的油并变得松软和松散。
- 步骤5 - 最后,将切碎的辣椒放入锅中搅拌直至其破裂。
将半汤匙白糖放在锅前,煮多余的热量以增加风味。
一盘香面包和虾炒完了。面包屑完全吸收各种香料和成分的味道和香气,可以在虾包裹的口中食用,但没有味道。
而这种油菜相比平底锅里的油炸虾锅,油炸面包和虾将近100倍的清爽!
孩子们会喜欢它。